蒜味草，如其名所示，是一种全株散发强烈蒜味的植物。它的形态独特，不仅具有观赏价值，还蕴含着丰富的药用价值。

蒜味草是一种多年生草本或亚灌木，高度可达0.3至1米。它的茎直立或上升，分枝细长，叶片呈狭椭圆形至椭圆状卵形，边缘全缘，常波皱，具有羽状叶脉。蒜味草的花序为穗状花序，顶生和腋生，细长且弯曲，花被片白色，无毛，雄蕊4至8枚，白色或淡紫色。瘦果棍棒状长圆形，顶端具4裂片，每裂片背面各具1条反折的芒状刺。

蒜味草的特点不仅在于其独特的蒜味，更在于其适应性强，能在潮湿和干燥的热带森林和灌木丛中生长。这种植物的生命力顽强，对土壤和气候的要求不高，因此很容易种植和养护。

蒜味草的用途十分广泛。首先，由于其独特的蒜味，蒜味草可以作为天然的调味剂，为食物增添别样的风味。其次，蒜味草还具有一定的药用价值，能够用于治疗一些疾病，但需要注意其毒性，必须在专业指导下使用。