种植毛豆，首先要选好种子。挑选那些大粒饱满、味美、结荚多的品种，这是保证毛豆产量与品质的关键。地块呢，得选避风、光照充足、土质松软且排灌正常的土壤，千万别选粘壤土，否则容易积水导致烂种。

播种前，得把地块深翻细整，耙平。为了让毛豆种子萌发得更好，还可以进行晾晒，打破种子的休眠期。播种密度也很重要，3.5米左右的厢面可以播种3公斤左右的种子，保持土壤湿润，避免干燥。

早春毛豆一般在惊蛰节气时进行首次播种，采用撒播的方式。播种后，覆盖一层细土，如果土壤过于干旱，可以适当浇水，浇透土壤。然后覆盖一些稻草，提高土壤的保温保湿性，防止土壤板结而出现烂种死苗现象。

为了保温保湿，还需要用竹竿搭建小拱棚，在拱架上再覆盖一层薄膜，薄膜四周用土壤压紧。这样，你的毛豆种子就能在一个温暖湿润的环境里，慢慢发芽生长了。

在毛豆种子发芽后，要保持土壤湿润，及时除草、松土。当苗床中有一半的幼苗长出两片真叶时，就可以移栽到大田了。移栽前，大田也得深翻细整，挖沟、行距、株距都要控制好。移栽时，还可以施入适量的磷肥、草木灰或农家肥作为底肥。